- ”Möcüzə Qida – Ana Südü” konfransı keçirilib
- Gəncədə fəaliyyət göstərən sahibkarlıq subyektləri HACCP sistemi ilə bağlı məlumatlandırılıb
- AQTİ laboratoriyalar üçün növbəti səriştəlilik sınağını elan edir
- Məhsul və preparatların qeydiyyat müddətlərinin uzadılması ilə əlaqədar əvvəlcədən Agentliyə müraciət olunmalıdır
- “Sözdən əmələ keç, Sağlam qidalanmanı seç!” layihəsi çərçivəsində görüş keçirilib
- “Ulduz-reytinq” layihəsi çərçivəsində müraciətlərin sayı 100-ü keçib
- AQTİ “MacroFrontiers 2025: Makromolekullu Birləşmələr üzrə 3-cü Beynəlxalq Elmi Konfrans”da təmsil olunub
- Mərkəzi Baytarlıq Laboratoriyasından uğurlu nəticə
- Ekspertlər AQTİ-nin laboratoriyaları ilə tanış olub
- AQTİ mütəxəsssisləri Braziliya və Türkiyədə qiymətləndirmə həyata keçirib
- Belarus səfiri AQTİ-də olub
- AQTİ quru süd nümunəsində səriştəlilik sınaqlarının aparılması üçün müraciətləri açıq elan edir
Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi İnstitutu (AQTİ) tərəfindən ölkəmizdə qida təhlükəsizliyi sahəsində fəaliyyət göstərən sahibkarlıq subyektlərinin işinin mövcud qanunvericiliyin və beynəlxalq standartların tələblərinə uyğun təşkili məqsədilə keçirilən təlimlər davam etdirilir.
AQTİ-nin Təlim Mərkəzi tərəfindən növbəti təlim “Milla Dairy” süd emalı müəssisəsində “Təmizlik və dezinfeksiya tədbirləri” mövzusunda təşkil olunub.
İki gün davam edən təlimdə iştirakçılara qida emalı müəssisələrində təmizlik və dezinfeksiyanın əsas prinsipləri və prosedurları haqqında ətraflı məlumat verilib. Qapalı istehsal sistemlərində istifadə olunan CIP (cleaning in place) - yerində təmizlik sistemləri barədə elmi və praktiki biliklər onların nəzərinə çatdırılıb. Təmizlik planının hazırlanması, istifadə edilən kimyəvi təmizləyici maddələrin xüsusiyyətlərinin təhlil olunması və aparılan əməliyyatların verifikasiyasının aparılması metodları haqqında iştirakçılar məlumatlandırılıb.
Qeyd edək ki, AQTİ tərəfindən “Təmizlik və dezinfeksiya tədbirləri” və digər mövzularda keçirilən təlimlərdə iştirak etmək istəyən sahibkarlıq subyektləri “1003-Çağrı Mərkəzi”nə zəng edə bilərlər.