Рейтинг

Проект «Рейтинг/Звезда» – измерение качества и доверия к предприятиям общественного питания
В чем суть сервиса?
Рейтинг, или проект «Звезда», реализуемый Институтом безопасности пищевых продуктов Азербайджана (AQSI), систематически измеряет и оценивает соответствие предприятий общественного питания стандартам безопасности пищевых продуктов, качества обслуживания и эффективности работы. Каждому предприятию присваивается определенное количество звезд в зависимости от уровня его деятельности. Такой подход наглядно показывает сильные стороны и направления развития предприятия и служит объективным индикатором как для местных, так и для иностранных клиентов.
Требования к проекту «Рейтинг-Звезда» в законодательстве Азербайджана
Проект «Рейтинг-Звезда» был разработан в целях обеспечения реализации подпункта 10.6.2 «Государственной программы по обеспечению безопасности пищевых продуктов в Азербайджанской Республике на 2019-2025 годы», утвержденной Указом Президента Азербайджанской Республики № 1143 от 29 апреля 2019 года, и устанавливает правила определения рейтинга предприятий общественного питания, действующих в сфере общественного питания, на основе показателей риска. Преимущества проекта «Звездный рейтинг» для предпринимателей
 Открытая демонстрация деятельности предприятия – качество деятельности и уровень безопасности наглядно обозначены звездами.
 Выявление сильных и слабых сторон – на основе оценки разрабатываются планы развития.
 Укрепление доверия потребителей – звездный рейтинг свидетельствует о качестве продукции и услуг, предоставляемых потребителям.
 Подтверждение соответствия законодательству – результаты оценки подтверждаются официальными документами.
 Повышение конкурентоспособности – высокий рейтинг повышает рыночную уверенность предприятия и расширяет его экспортные возможности.
Услуги, предоставляемые Азербайджанским институтом безопасности пищевых продуктов
В рамках проекта AQTI проводит комплексную оценку безопасности, качества обслуживания и соответствия стандартам деятельности предприятий общественного питания, представляя результаты в виде объективного звездного рейтинга. На основе оценки даются рекомендации по направлениям развития, оказывается методическая поддержка в ходе реализации, а результаты подтверждаются официальными документами и сертификатами. Такой подход укрепляет доверие к предприятию как со стороны местных, так и зарубежных клиентов и обеспечивает постоянное совершенствование деятельности.