Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi İnstitutu
Halal sertifikatlaşdırma prosesində ən vacib addımlardan biri qida təhlükəsizliyi idarəetmə sisteminin qiymətləndirilməsidir.
Hazırlıq və sənədləşmənin qiymətləndirilməsi
Ekspertlər təqdim etdiyiniz sənədlər əsasında infrastruktur, personal bilikləri, gigiyena qaydaları və qida təhlükəsizliyi sistemlərini təhlil edirlər.
Audit və əməliyyatların yoxlanması
Mütəxəssislər xammaldan qablaşdırmaya qədər bütün istehsal proseslərini yoxlayır, halal nəzarət nöqtələrini və çarpaz çirklənmə risklərini nəzərdən keçirirlər.
Bu qiymətləndirmə ilə müəssisəniz həm İslami qaydalara, həm də beynəlxalq standartlara uyğun fəaliyyət göstərəcək.
halal@afsi.gov.az
1003
