AQTİ- Elmi məqalələr

Antioksidantlar və bu birləşmələrlə zəngin olan qida məhsulları

10-10-2022 12:37

Alimlər tərəfindən qida məhsullarının antioksidant tərkibini müəyyən etmək üçün bir neçə test üsulundan istifadə olunur. Bu üsullardan ən geniş yayılanı...

Kartof istehsalında 100 faiz məhsul itkisini yarada bilən xəstəlik

06-10-2022 12:24

Kartof xərçənginin yaranma tarixi

Təbii balın müəyyən edilməsi və saxlanması qaydaları

30-09-2022 10:23

Yetişmiş balın 15-20 %-i sudan ibarət olsa da, tərkibində 300-400-ə qədər müxtəlif qida maddələri, o cümlədən karbohidrat, ferment, vitamin, turşu...

Cənubi Amerika yarpaq lağımlayıcısı bitkilərin ciddi zərərvericilərindəndir

27-09-2022 15:20

1980-ci illərə qədər bu həşərat digər qitələrdə yayılmamışdır. İlk dəfə 1987-ci ildə Hollandiyada istixana şəraitində yetişdirilmiş kahı bitkisində aşkar edilmişdir...

Səhər yeməyinin faydaları

23-09-2022 14:16

Səhər yeməyi beyinin işini gücləndirir, xüsusilə məktəbli uşaqlarda bu daha önəmlidir. Araşdırmalara görə, səhər yeməyi uşaqların yaddaş və düşünmə qabiliyyətini...

Pestisidlərlə işləyən zaman texniki təhlükəsizlik qaydalarına əməl olunmalıdır

09-09-2022 15:00

Pestisidlər istehlakçılar, istifadəçilər və yaxınlıqda olan şəxslər üçün onların istehsalı, daşınması və istifadəsi zamanı, eləcə də tətbiqindən sonra təhlükəli ola...

Qarayara xəstəliyindən qorunmağın ən yaxşı yolu baytar nəzarəti olmayan yerdən ət almamaqdır

29-08-2022 12:00

Qarayara – ən təhlükəli qida mənşəli zoonoz xəstəliklərdən biridir. Tibbi ədəbiyyatda daha çox “Sibir xorası” adı ilə tanınan qarayara bütün...